Sophie Tran
25 mai 20182 Min
Praline et rosette a été fondé par la jeune lyonnaise Audrey Marcelino. Elle propose des escapades gourmandes à Lyon, la capitale mondiale de la gastronomie avec des balades sucrées et salées à la découverte de spécialités de Lyon et sa région.
Que les « chocoladdict » se tiennent prêts, Praline et Rosette est sur le point de faire craquer les amateurs de chocolat. Au programme de cette balade gourmande lyonnais : une escapade de 3 heures sur la presqu’île lyonnaise rythmée par 5 pauses gourmandes chez des commerçants passionnés : artisans chocolatiers, concept store ou encore salon de thé cosy vous ouvriront leur porte pour vous faire découvrir le chocolat sous toutes ses formes : croquant, fondant, coulant mais toujours terriblement gourmand !
Louis Simart est un artisan chocolatier confiseur, situé dans le coeur du quartier d'Ainay à Lyon, à deux pas de la place Bellecour, proposant chocolats, guimauves, tablettes, pâte à tartiner, confitures, macarons, confiseries faites maison... Lors de ce food tour chocolaté, Louis nous montre les coulisses de son atelier avec une gourmande dégustation de chocolats.
LS Chocolatier - 47 Rue Franklin - 69002 LYON
Julie et Laëtitia vous accueillent dans un endroit cosy et nature pour le petit déjeuner, déjeuner, goûter et brunch les week-ends. Lors de ce food chocolaté, les filles font découvrir le mariage entre thé et gourmandises : tout en subtilité !
Tea' Landsia - 13 Rue du plat - 69002 LYON
Le Lautrec propose des chocolats grands crus, de la ganache jusqu'à l'enrobage. Lors de ce food tour chocolaté, on découvre les différentes intensités du chocolat.
Le Lautrec - 54 Rue de Brest - 69002 LYON
Une mignonne épicerie fine, entièrement consacrée à la passion dévorante de Lise Bienaimé, celle de la confiture, de toutes les confitures, sous toutes leurs coutures ainsi que de bonnes gourmandises : pâte à tartiner, miel, calissons... Lors de ce food tour chocolaté, on se lance dans un sympathique blind-test !
Le Lautrec - 54 Rue de Brest - 69002 LYON
Ikône est le premier bar à chocolat fondu en France : gaufres, crêpes, chocolat chaud... il y en a pour tous les goûts ! Lors de ce food tour chocolaté, on se lance dans une dégustation gourmande avec un quizz 100% chocolat !
13 Rue Constantine, 69001 Lyon - https://www.ikone-chocolat.fr
Une expérience gourmande à partager, un cadeau original à offrir... bref si vous aimez le chocolat, foncez !
Retrouvez tous les détails sur https://www.pralineetrosette.fr
> Photographe : @Léo Guthertz - www.heleosphoto.com
Sophie Tran - Fondatrice agence Calissi