• AmĂ©lie Roche

đŸ„ž Les meilleures crĂȘpes de Lyon

Envie d'une crĂȘpe sucrĂ©e ou salĂ©e ? Nous vous proposons quelques adresses lyonnaises pour dĂ©guster les meilleures crĂȘpes de Lyon.


La Marie Morgane

La crĂȘperie La Marie Morgane propose des crĂȘpes et des galettes qui sauront vous rĂ©conforter, tout en vous transportant dans un univers typiquement breton.

📍Adresse : 23 Rue de la CharitĂ©, 69002 Lyon

Site internet : https://creperie-marie-morgane.business.site


IkĂŽne

Temple des adorateurs du chocolat sous tous ces Ă©tats, IkĂŽne vous propose des dĂ©gustations Ă  tout moment de la journĂ©e : petit-dĂ©jeuner, brunch, goĂ»ter, encas... Laissez-vous envouter par leurs dĂ©licieuses crĂȘpes avec toutes sortes d'accompagnements.

📍Adresse : 13 Rue Constantine, 69001 Lyon

Instagram : @ikone.barachocolat


Le Krépiot

La crĂȘperie KrĂ©piot vous accueille dans un esprit de convivialitĂ© pour vous faire dĂ©couvrir d’excellents plats du terroir et des plats rĂ©gionaux variĂ©s, qui n'attendent que vous !

📍Adresse : 2 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon

Instagram: @le_krepiot


Bruits de couloir

Bruits De Couloir, c'est avant tout un lieu de vie Ă  la fois convivial et chaleureux. Une bonne adresse oĂč chacun est libre de venir manger galettes, crĂȘpes, mais aussi dĂ©guster un verre de cidre !

📍Adresse : 88 Rue Magenta, 69100 Villeurbanne

Instagram : @bruits2couloir


BigoudĂšne

DĂ©couvrez et redĂ©couvrez les grands classiques de la restauration bretonne. La BigoudĂšne vous propose des galettes, crĂȘpes, cidres, biĂšres bretonnes, glaces artisanales, et mĂȘme un spritz breton...

📍Adresse : 21 Av. Debourg, 69007 Lyon

Instagram : @creperiebigoudenelyon


La crĂȘperie du Major

Plongez le temps d'un repas au cƓur des lĂ©gendes bretonnes. Vous trouverez un large choix de galettes et de crĂȘpes pour tous les goĂ»ts, des plus traditionnelles aux plus originales.

📍Adresse : 12 Rue du, Rue Major Martin, 69001 Lyon

Instagram : @creperie_du_major


Le Marélie

Toutes les crĂȘpes et galettes sont prĂ©parĂ©es Ă  la commande afin de garder le meilleur de leurs saveurs. Une cuisine sans prĂ©tention, mais qui saura satisfaire les plus gourmands.

📍Adresse : 57 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon

Instagram : @lemarelie


Tout est tentant

Venez dĂ©couvrir les dĂ©licieux mets et breuvages des contrĂ©es montagnardes ! Des galettes accompagnĂ©es d’un bon cidre ou des crĂȘpes avec un chocolat maison dans une crĂȘperie moderne du 6Ăšme arrondissement de Lyon.

📍Adresse : 16 Rue FĂ©nelon, 69006 Lyon

Instagram : @tout.est.tentant


Madamann

CrĂȘperie qui bouscule les traditions en proposant des galettes de sarrasin sur le pouce, au comptoir ou dans la rue !

📍Adresse : Halles de la Martiniùre, Place Rambaud, 69001 Lyon

Instagram : @madamann.creperie


Suzette And Co

Suzette and Co, le goût et la simplicité d'une galette fraßchement tournée, garnie de produits frais et cuisinés sur place !

📍Adresse : 12 Rue du Garet, 69001 Lyon

Instagram : @suzetteandcolyon


On vous partage une petite recette maison (merci au papa d'Amélie) :

Ingrédients :

250g de farine

100g de Sucre

1 pincée de sel

5 oeufs

3/4L de lait

2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile de colza

2 cuillÚres à soupe de rhum ambré Négrita


Recette :

Dans un grand saladier, ajoutez 250g farine et 100g de sucre puis mĂ©langez et ajoutez 1 pincĂ©e de sel. Rajouter les 5 oeufs puis remuez. Ajoutez au fur et Ă  mesure 3/4L de lait, puis remuez doucement. La pĂąte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide lĂ©gĂšrement Ă©pais. Ajoutez 2 cuillĂšres d'huile d'olive et de rhum ambrĂ©, puis laissez reposer la pĂąte 30 minutes minimum. Une fois la pĂąte reposĂ©e, prenez votre poĂȘle et ajoutez-y un filet d'huile de colza puis versez votre pĂąte Ă  crĂȘpes dans la poĂȘle. Et hop !


Petite carte récapitulative (cliquez dessus)


Vous avez une adresse Ă  nous partager ? lyoncandoit@gmail.com

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City guide Lyon pour la vie

Une sélection d'adresses, d'activités et d'anecdotes sur la ville de Lyon à découvrir dans le city guide Lyon, Pour un week-end ou pour la vie !


đŸ“±Compte Instagram : @lyonpourlavie

Amélie Roche

www.lyoncandoit.com