À l'approche de Mardi Gras (le 1er mars), Lyon Can Do It vous propose une sélection de bonnes adresses où déguster les meilleures bugnes, moelleuses ou croquantes.
Maison Tourtiller
Dans cette boulangerie traditionnelle du sixième arrondissement, ces bugnes moelleuses et légèrement parfumées font un vrai sans faute !
📍Adresse : 4 Cours Franklin Roosevelt, Lyon 6
Bernachon
Pour Mardi Gras, Philippe Bernachon vous propose des bugnes plates et croustillantes ou
moelleuses et fondantes. Une recette familiale traditionnelle lyonnaise perpétuée depuis 1953.
📍Adresse : 42 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon
Instagram : @bernachon_chocolats
Sève
Quelques morceaux d'écorce d'agrumes dans une pâte savoureuse offrent un délicieux parfum avec une touche d'amertume aux bugnes.
📍Adresse : 102 Cours Lafayette Lyon 6, 29 Quai Saint-Antoine Lyon 2
Instagram : @maisonseve
Boulangerie Les Frangins
Avis aux amoureux des parfums subtils. Si vous appréciez la saveur de la fleur d'oranger, vous êtes à la bonne adresse. Des bugnes croquantes à consommer sans modération ... ou presque !
📍Adresses : 38 Rue Ferrandière, Lyon 2
Sebastien Bouillet
Pâtissier-chocolatier basé à Lyon, Sébastien Bouillet fait partie de cette nouvelle génération du sucré dynamique, passionnée et ouverte sur le monde. Laissez-vous tenter par ses bugnes plates ou ses bugnes épaisses !
📍Adresses : 15 Pl. de la Croix-Rousse 69004 Lyon, 14 Rue des Archers 69002 Lyon, 78 Av. des Frères Lumière, 69008 Lyon
Instagram : @bouillet_lyon_tokyo
Alain Rolancy
Cette charmante pâtisserie-chocolaterie à Croix-Rousse vous propose 2 types de bugnes : des plates au citron et des gonflées à la fleur d'oranger. Croyez-nous, elles valent le détour !
📍Adresse : 16 Gd Rue de la Croix-Rousse, 69004 Lyon
Instagram : @patisserie_rolancy_lyon
Délices des sens
Vous rêvez de bugnes préparées avec amour ? Cette boulangerie authentique, au coeur des Halles Bocuse, saura vous combler !
📍Adresse : Les Halles de Lyon Paul Bocuse, 112 Cr Lafayette, 69003 Lyon / 12 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon
Instagram : @delices.des.sens
Petite carte récapitulative (cliquez dessus)
Vous avez une adresse à nous partager ? lyoncandoit@gmail.com
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City guide Lyon pour la vie
Une sélection d'adresses, d'activités et d'anecdotes sur la ville de Lyon à découvrir dans le city guide Lyon, Pour un week-end ou pour la vie !
📱Compte Instagram : @lyonpourlavie
Amélie Roche & Stella Tastet