Art du Cookie
Damien, gourmand confirmé et fan de chocolat, a créé L’Art du cookie à Pommiers, au Nord de Lyon.
Son idée : créer des cookies uniques, originaux, élégants, moelleux… et vraiment gourmands.
Il a mis au point quatre recettes principales :
- Noisette & Chocolat au lait
- Cacahuète & Chocolat noir et Caramel
- Amande & Chocolat au lait
- Noix de Pécan & Duo de chocolat noir et au lait
Chaque mois, une recette éphémère vient remplacer l’une des quatre classiques. Quant aux formats, il y en a un pour chaque gourmand : du « petit gourmet » au « grand gourmand », en passant même par le gâteau-cookie à partager.
Son atout supplémentaire est de proposer aussi des cookies pour les événements privés ou professionnels, en bar à cookies ou cadeaux clients / invités.
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